Cotufas de Colores

Preparación:

• En una olla, agrega la cucharada de aceite vegetal y seguidamente añade el Maíz para Cotufas Mary, tapa y sacude el sartén de vez en cuando, hasta que el estallido de las cotufas disminuya.
• Primero haces las cotufas: en un sartén pones el Aceite de Oliva Extra Virgen Mary a calentar a fuego medio.
• Cuando esté bien caliente, añade el Maíz para Cotufas Mary.
• Al dejar de oír el explotar del maíz, aparta el sartén del fuego.
• Mientras las cotufas se enfrían, en una olla aparte, haces almíbar poniendo el agua y el azúcar, por 4 minutos a 100 ºC.
• Terminado el tiempo, repartes el almíbar en tantos recipientes, como colorantes vayas a utilizar.
• Después, colocas el colorante en cada recipiente y mezclas.
• Reparte las cotufas en bandejas y a cada porción que hiciste, le añades el almíbar coloreado.
• Muévelas bien y déjalas secar durante unos minutos.