17 Dic Pelao guayanés con Tomates Pelados Mary
Preparación:
- Primero dora el pollo en aceite onotado, aparta y reserva.
- En el mismo aceite sofríe el ají, ajo, cebolla, pimentón, alcaparras, previamente picados.
- Luego añade el papelón, la sal, la pimienta y el comino, salteando unos minutos.
- Después, agrega los Tomates Pelados Mary y cocina por dos minutos más, integra el pollo y remueve.
- Por último, incorpora el caldo y tapa, cocina por 30 minutos.
- Al cabo de este tiempo, agrega el Arroz Mary Superior, rectifica la sazón y cocina por 30 minutos más.
- Deja reposar por 5 minutos y disfruta de este delicioso plato.
