Arroz al Estilo Oriental, hecho con nuestro Arroz Mary Dorado

Preparación:

• En un sartén, coloca los cubos de pollo, previamente salpimentados, con dos cucharadas de salsa de soya.
• Una vez dorados, retira y reserva.
• El arroz tiene que estar previamente cocido, preferiblemente seco para que quede en su punto.
• Corta finamente los cebollines.
• Bate los dos huevos y agrega sal y pimienta.
• Calienta el sartén con las cucharadas restantes de aceite.
• Añade los huevos, pero retíralos antes de que se cocinen completamente y reserva.
• Incorpora 2 cucharadas de aceite más.
• Agrega el arroz y cocina por unos 5 minutos.
• Anexa la salsa de soya y no dejes de mezclar para que no se queme el arroz.
• Incorpora los cebollines, el pimentón, el huevo y el pollo.
• Remueve muy bien; deja que todo se cocine hasta que el arroz esté caliente y estará listo para servir.