Helado de Mango

Preparación:

• Licuamos la pulpa del mango con la miel y el yogurt hasta obtener un puré liso.
• Vertemos la mezcla en un recipiente de metal y congelamos durante 1 hora.
• Sacamos el recipiente de la nevera y batimos vigorosamente la mezcla para romper los cristales de hielo; congelamos 1 hora más.
• Retiramos el recipiente del congelador, batimos de nuevo la mezcla, cubrimos con plástico auto adherible y congelamos hasta el momento de servir.