09 Sep Pastel de Arvejas con calabacín
¡Al graten!
La mezcla de vegetales y legumbres que no puedes dejar de probar. Acompáñanos en nuestra #RecetaDelDía a preparar un exquisito pastel de #ArvejasVerdesMary con Calabacín.
Preparación:
Bate la mantequilla para que se ablande, agrega el huevo, la #HarinaDeTrigoMary y la sal, por último añade la leche, formando una masa que no se pegue en los dedos.
En un molde previamente engrasado extiende la masa con la mano. Forra los costados y pincha la masa con un tenedor.
Prepara el relleno, fríe la cebolla con las arvejas, sal y pimienta. Agrega la crema de leche y el queso. Reserva un poco del queso para espolvorear sobre el relleno, de esta manera quedará dorado por la superficie.
Deja cocinar unos minutos hasta que la mezcla esté homogénea y viértela sobre la masa.
Lleva a horno durante unos 20 min. a 180 oC o hasta que se dore.
¡Retira del horno y divide en triángulos!
