07 Jun Ponqué marmoleado con Crema de Arroz Mary
Preparación:
Precalienta el horno a 150°C y engrasa un molde rectangular. Luego, en un bol bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla tersa. Añade los huevos uno por uno e integra muy bien, vierte la vainilla, la sal, el bicarbonato de sodio y la harina.
Cuando todo esté perfectamente mezclado, vierte la mitad de la mezcla en un bol aparte. En una olla con ½ taza de agua coloca a hervir el cacao hasta que tenga un poco de espesor y agrégalo a una de las mitades de la mezcla.
En el molde rectangular pon cucharadas de ambas preparaciones hasta terminarlas, cuidando no revolverlas entre sí. Lleva al horno por al menos unos 45 minutos 180°C.
