06 Mar Tempura de vegetales con crema de arroz
Preparación:
- En un bol, mezcla la Crema de Arroz Mary con el huevo y agua gasificada.
- Remueve hasta obtener una pasta fina y sin grumos, tápalos con papel transparente y reserva en la nevera unos 30 minutos.
- Pasado este tiempo, remueve la mezcla hasta conseguir la consistencia deseada e introduce en ella los vegetales: zanahorias, berenjenas, pimentones y espárragos.
- Luego de 2 o 3 minutos, colócalos en un sartén caliente con aceite, cuando estén dorados y crujientes, retíralos y colócalos sobre papel absorbente.
- Espolvorea sal, sirve con el aderezo de tu preferencia y disfruta de una exquisita combinación de sabores.
